| English | français | العَرَبِيَّة |
| parsley | le persil | البَقْدُونِس |
| garlic | l'ail | الثُّوم |
| onion | l'oignon | البَصَل |
| leek | le poireau | الكُرَّاث |
| asparagus | l'asperge | الهَلِيُون |
| artichoke | l'artichaut | الخُرْشُوف |
| mushroom | le champignon | الفِطْر |
| spinach | les épinards | السَّبَانِخ |
| cabbage | le chou | المَلْفُوف |
| cauliflower | le chou-fleur | الزَّهْرَة قَرْنَبِيط |
| salad lettuce |
la salade la laitue |
السَّلَطَة الخَسّ |
| endive | " | هِنْدِباء |
| cucumber | le concombre | الخِيَار |
| zucchini | la courgette | الكُوسَى |
| pumpkin | la citrouille | القَرْع |
| eggplant | l'aubergine | البَاذِنجَان |
| bell pepper chili pepper |
le poivron le piment |
الفَلْفَل |
| beans | les haricots | الفُول ، الفَاصُوليَاء |
| peas | les petits pois | البَازِلَاء |
| chickpeas | les pois chiches | الحُمُّص |
| lentils | les lentilles | العَدَس |
| wheat | le blé | القَمْح |
| corn, maize | le maïs | الذُّرَة |
| rice | le riz | الرُّزّ |
| potato | la pomme de terre | البَطَاطَا |
| turnip | le navet | اللِّفْت |
| radish | le radis | الفِجْل |
| carrot | la carotte | الجَزَر |
| beet(root) | la betterave | البَنْجَر |
| avocado | l'avocat | |
| olive | " | الزَّيْتُون |
| tomato | la tomate | الطَّمَاطِم |